Nuestra Carta

ENTRANTES FRÍOS

HUMMUS
11.90

Crema de garbanzos casera elaborada con salsa de tahini sésamo y AOVE..

Frutos de cáscara Granos de sésamo
MOUTABAL
11.90

Crema de berenjenas asadas al carbón, preparadas con salsa de tahini sésamo y AOVE..

Granos de sésamo Granos de sésamo Frutos de cáscara Granos de sésamo
MUHAMARAH
11.90

Crema de pimiento rojo asado con nueces y AOVE..

Contiene glúten Contiene glúten Frutos de cáscara Granos de sésamo
MEZZA DE CREMA
19.50

Surtido de Hummus, Moutobal y Muhamarah..

Granos de sésamo Frutos de cáscara Granos de sésamo Contiene glúten
TABBOULEH
13.90

Ensalada fresca de perejil, tomate, menta fresca, cebolla, un toque de pimienta blanca, sémola fina, aliñado con limón y AOVE.

Contiene glúten
ENSALADA DE FATTOUSH
14.90

Lechuga, pepino, tomate, menta, cebolla, rábano y picatostes estilo libanés, aliñado con limón, salsa de granada, summak y AOVE..

Contiene glúten Contiene glúten
WARAK INAB
14.90

Rollitos de hojas de parra rellenas de arroz , tomate, perejil, preparado con limón y AOVE..

Contiene glúten Contiene glúten
LABNEH
10.90

Cuajada casera de yogurt griego con hierbabuena y AOVE..

Contiene glúten Contiene glúten Lácteos
LIBA ARANABIT
14.90

Crema de moutabal o hummus con coliflor frito,semillas y AOVE ..

Lácteos Frutos de cáscara Granos de sésamo Granos de sésamo
ENTRANTES CALIENTES

HUMMUS KAWARMAH
16.90

Hummus con carne troceada de cordero y piñones..

Granos de sésamo Frutos de cáscara Granos de sésamo
KEBBEH MAKLIEH
14.90

Croquetas caseras elaboradas con sémola, rellenas de carne picada y piñones..

Granos de sésamo Frutos de cáscara Granos de sésamo
FALAFEL
14.90

Croquetas vegetales de garbanzos acompañadas con salsa de sésamo..

Granos de sésamo Granos de sésamo Granos de sésamo
SAMBOUSEK DE CARNE
12.90

Empanadilla libanesa rellena con carne picada y piñones..

Contiene glúten Huevos Frutos de cáscara
FATAYER DE ESPINACAS
11.90

Empanadilla libanesa rellena de espinacas y piñones..

Frutos de cáscara Contiene glúten Contiene glúten Lácteos Huevos
RAKAYEK DE QUESO
11.90

Rollito frito rellenos de mezcla de quesos de la casa..

Huevos Huevos Contiene glúten Lácteos Granos de sésamo
PATATA HARRA
9.90

Patata frita al cilantro,ajo y salsa picante con limon acompañado con Alioli casero.

Granos de sésamo Granos de sésamo
MOUSSAKA
13.90

.

Granos de sésamo Granos de sésamo
ARAYES DE LIBA
12.90

Pan de pita rellena con carne de ternera picada ,perejil,cebolla y condimentos ..

Granos de sésamo Huevos Contiene glúten Lácteos
LIBA GRILL

MIX GRILL
31.90

Parrillada mixta de cordero, pollo , Kafta, chuletas de cordero,pita picante y crema de ajo..

Contiene glúten Lácteos Frutos de cáscara Granos de sésamo
LAHAM MESHWI
25.90

Brochetas de cordero tierno a la parrilla ,verduras asada,pita picante acompañado con arroz de la casa..

Contiene glúten Granos de sésamo Frutos de cáscara
XIX TAOUCK
21.90

Brochetas de pechuga de pollo,verdura asada,pita picante acompañado con arroz de la casa y crema de ajo..

Contiene glúten Lácteos Frutos de cáscara Granos de sésamo
LIBA BURGER
16.90

Hamburguesa de ternera a la parrilla acompañado con patatas..

Contiene glúten Frutos de cáscara
KAFTA KARAZ
25.90

Brocheta de carne de ternera picada en salsa de cereza,piñones y mini pan de pita..

Contiene glúten Lácteos Frutos de cáscara
ESPECIALIDAD DEL CHEF

ORIENTAL LAMB
26.90

Jarrete de cordero al fuego lento con arroz aromatico y frutos secos..

Frutos de cáscara Frutos de cáscara Contiene glúten
LIBA BALOON
25.90

Ossobuco de ternera y membrillo al fuego lento en la salsa de granada y tomate casera,menta,ajo cubierto en pan libanes horneado..

Contiene glúten Contiene glúten Frutos de cáscara
KEBBEH YOGHURLIETH
23.90

Kebbeh relleno de carne de ternera y piñones en salsa de yogurt casero acompañado con arroz libanes..

Frutos de cáscara Frutos de cáscara Contiene glúten
MAKLOBEH
22.90

Arroz libanes con berenjena ,calabaza,albaricoque acompañado con salsa de la casa y frutos secos..

Contiene glúten Contiene glúten Contiene glúten Frutos de cáscara
BIGANITO
18.90

Arroz libanes con lentejas adornado con cebolla crujiente de la casa y salsa de tomate..

Frutos de cáscara Frutos de cáscara Contiene glúten Frutos de cáscara
PLATOS DE SHAWARMA

DE TERNERA
22.50

Ternera asada con patatas fritas, hummus, ensalada y sallsa de sesamo..

Lácteos Granos de sésamo Contiene glúten
DE POLLO O MIXTO
22.50

.

Lácteos Granos de sésamo Contiene glúten
LIBA WRAP

TERNERA
12.90

(MARTES A JUEVES SOLAMENTE A MEDIODIA)
Ternera marinada con salsa tahini, perejil, pepinillos en vinagre, en pan libanes..

Contiene glúten Granos de sésamo
XIX TAOUCK
12.90

(MARTES A JUEVES SOLAMENTE A MEDIODIA)
Brocheta de pollo a la brasa,lechuga,pepinillo y crema de ajo en pan libanes..

Contiene glúten Granos de sésamo Lácteos
KAFTA
12.90

(MARTES A JUEVES SOLAMENTE A MEDIODIA)
Brocheta de carne de ternera picada a la brasa,lechuga,pepinillo y tahini en pan libanes..

Contiene glúten Granos de sésamo
CORDERO
14.00

(MARTES A JUEVES SOLAMENTE A MEDIODIA)Brocheta de carne de cordero marinado a la brasa,lechuga,pepinillo y tahini en pan libanes..

Contiene glúten Granos de sésamo
FALAFEL
12.90

(MARTES A JUEVES SOLAMENTE A MEDIODIA)
Croquetas vegetales de garbanzos,lechuga,tomate,pepinillo y tahini en pan libanes..

Contiene glúten Contiene glúten

Servicio de Catering

Estamos especializados en la gastronomía árabe -berber, asiático,mediterránea y la fusión . Ofrecemos servicio de catering a domicilio , así como un sinfín de servicios más para que obtengas el servicio que se ajusta a tus necesidades de las embajadas de los países Árabes.

¿Qué te ofrece un restaurante libanés en Madrid?
•⁠ ⁠Mezze: Una explosión de sabores en pequeños platos para compartir. Desde hummus cremoso y baba ganoush ahumado hasta hojas de parra rellenas y falafel crujientes, los mezze son la forma perfecta para probar un poco de todo.
•⁠ ⁠Platos principales: Carnes a la parrilla, como el shawarma y el kafta, son un clásico. También encontrarás opciones vegetarianas y de pescado, como el pescado a la parrilla marinado en especias.
•⁠ ⁠Arroz: El arroz es un elemento básico en la cocina libanesa, y se prepara de muchas maneras diferentes, como el arroz con leche o el arroz con vegetales.
•⁠ ⁠Postres: Los postres libaneses son dulces y deliciosos, como el baklava, el kunafa y el maamoul.
•⁠ ⁠Ambiente: En Liba Garden ofrecemos un ambiente acogedor y auténtico, con decoración inspirada en el Medio Oriente.

Si estás buscando un restaurante libanés en Madrid, estás a punto de descubrir un mundo de sabores exóticos y deliciosos. La cocina libanesa es conocida por su frescura, variedad y combinación de ingredientes que deleitan el paladar.


¿Qué buscar al elegir un restaurante libanés?
•⁠ ⁠Autenticidad: Busca restaurantes que utilicen ingredientes frescos y auténticos, y que ofrezcan una amplia variedad de platos tradicionales.
•⁠ ⁠Precio: Los precios de nuestra carta se adapte a tu presupuesto.
•⁠ ⁠Ubicación: nuestro restaurante libanés se encuentra en Avenida Santo Domingo de la calzada 41 ,28050 Madrid.
•⁠ ⁠Opiniones: Lee las opiniones de otros comensales para hacerte una idea de la calidad de la comida y el servicio.

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